「塩麹レモンだれ」で作る
サーモンのレモンクリームパスタ
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材料（材料1人分人分）
| パスタ（今回はフィットチーネを使用） |
100g |
| 生クリーム |
100ml |
| サーモン（無塩） |
70g |
| 塩麹レモンだれ |
80ml |
| 玉ねぎ |
1/4個 |
| 塩コショウ |
少々 |
| オリーブ油 |
少々 |
作り方
- 玉ねぎを薄切りにする。
- サーモンを食べやすい大きさに切り、塩コショウを振っておく。
- 鍋にお湯を沸かし、パスタをゆでる。
- パスタをゆでている間に、フライパンでオリーブ油を熱し、フライパンで玉ねぎとサーモンを炒める。
- パスタがゆであがったら、④にパスタを入れ、具材を絡める。
- ⑤に塩麹レモンだれと生クリームを入れて、合わせたら完成。
- お好みでパセリやディルを飾る。
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